Archivi categoria: dolci, dolcetti e torte

Fluffy banana….

Fluffy banana….

Signori e signore.. ecco a voi i fluffy banana… hahahaha… direte che cosa sono?? Sono dei dolcetti che mi ha suggerito mia nipote.. e il nome lo ha messo lei.. ( ne … Continua a leggere

compleanno in 3….

compleanno in 3….

Il 5 il 6 e il 7 …..compleanno per 3 persone, mio marito e due carissimi amici.. dopo una grigliata,  un dolce ci stava giusto giusto noo… La torta è pan di … Continua a leggere

Torta di compleanno….

Torta di compleanno….

Per il compleanno di mio marito ho voluto fare una torta classica, un pan di spagna farcita con ganache al cioccolato e fragole, ricoperta di panna …. più classica di cosi… Per … Continua a leggere

Savoiardi….

Savoiardi….

Per 20-25 pezzi: 4 uova 90 gr di zucchero 80 gr di farina 10 gr di maizena Zucchero a velo q.b  Dividere le i tuorli dagli albumi in due ciotole, lavorare i … Continua a leggere

Torcetti…

Torcetti…

Il loro luogo d’origine sembra essere Lanzo, in provincia di Torino. Oggi i Torcèt, in dialetto, sono diffusi in tutto il Piemonte, sono buonissimi..vediamo come li ho fatti 30 gr di lievito … Continua a leggere

La pastiera napoletana…

La pastiera napoletana…

La pastiera.. bhe si commenta da sola 500 gr di ricotta fresca 200 gr di grano ½ lt di latte La scorza di 1 limone 220 gr di zucchero 60 gr di … Continua a leggere

Girandole di mele e paticcera…

Girandole di mele e paticcera…

Queste girandole le ho viste fare dalla Anna Moroni e confesso che mentre le faceva io avevo gia l’acquolina in bocca cosi dal momeno che avevo tutto per farle mi sono messa … Continua a leggere

Torta di yogurt e fichi…

Torta di yogurt e fichi…

Il mese di settembre offre un frutto molto buono e gustoso, il fico, lo adoro.. Quante cose si possono fare e pur non so perchè ma io casco sempre sui dolci.. chissà … Continua a leggere

Torta cioccomenta…

Torta cioccomenta…

Rieccomi con un dolce che non ho mai fatto, la torta cioccomenta della Parodi.. devo dire che mi piace, ti lascia in bocca un sapore fresco di menta. 1 vasetto di yogurt … Continua a leggere

Bon bon alle noci…

Bon bon alle noci…

Questi dolcetti li ho trovati su un libro che ho nella libreria. Li ho regalati per natale e sono stati apprezzati moltissimo.. Ingredienti per 8 persone: 150g di burro morbidissimo 100g di … Continua a leggere