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Insalata di riso e cereali vegetariana a modo mio..

Insalata di riso e cereali vegetariana a modo mio..

Quando il caldo si fa sentire un insalata di riso bella fresca è buonissima. Quindi mettiamoci al lavoro e prepariamo un bel pranzetto.. (con gli ingredienti regolatevi in base a quante persone … Continua a leggere

Pasta al caprino e pomodori secchi…

Pasta al caprino e pomodori secchi…

Ho trovato questa ricetta su pintarest, l’ho gia fatta qualche volta e devo dire che usare i pomodori secchi cosi mi piace quindi penso che continuerò a farla, anche perchè è veloce… … Continua a leggere

Spaghetto quadrato con pomodorini e basilico…

Spaghetto quadrato con pomodorini e basilico…

A volte siamo sempre alla ricerca di nuove ricette da mettere in tavola ma nn ci ricordiamo mai di quanto ci soddisfano le cose piu semplici come uno spaghetto con pomodorini. Io … Continua a leggere

Carbonara di fiori e zucchine…

Carbonara di fiori e zucchine…

Amo la carbonara ma sempre pancetta nn va bene cosi la facciamo con le verdure come in questo caso dove ho usato le zucchine e i suoi fiori. La pasta era il … Continua a leggere

Spatzel agli spinaci con pancetta e panna…

Spatzel agli spinaci con pancetta e panna…

 Da pochi giorni ho l’attrezzo per fare gli spatzle ( una grattugia con fori e una vaschetta sopra) e ho voluto metterla subito in opera “hahaha.. non resistevo”….per le dosi non ho … Continua a leggere

Penne zucchine e latte..

Penne zucchine e latte..

Buona questa pasta con le zucchine, cotte  con il latte e un filo d’olio d’oliva. Un pasta super veloce che si prepara mentre la pasta cuoce.  (Ricetta per 2) 200 gr di … Continua a leggere

Risotto con spek e scamorza…

Risotto con spek e scamorza…

 Io adoroo i risotti.. mi piacciono in tutti i modi e questo con spek e scamorza era buonissimissimissimooo.. hihihihihihi.. per 2 persone: 2 pugni di riso a testa ( io misuro a … Continua a leggere

Risotto al salmone di tiziana..

Risotto al salmone di tiziana..

Meglio tardi che mai ..si dice, ma io a volte me la prendo proprio con comodo..hahaha..Ricetta presa da un’amica 1 cipolla 1 porro 2 spicchi d’aglio olio d’oliva q.b 4 piatti abbondanti … Continua a leggere

spaghetti alla puttanesca..

spaghetti alla puttanesca..

Quando hai voglia di una buona pasta che dia soddisfazione a mangiarla, cosa prepari? io ieri sera ho preparato questa pasta, alla fine dicevo…ancoraaa… e ora la ricetta come la faccio io.. … Continua a leggere

Risotto allo spumante…

Risotto allo spumante…

Io adoro il riso… e con lo spumante ancora non lo avevo mai provato….  risultato ….buonissimo…. per una serata importante va benissimo, veloce e facile e senza tanti ingredienti… ingredienti: mezza cipolla … Continua a leggere