Confettura di ciliegie…

Quale frutto bolle in pentola?.. ciliegie… semplice no..? scusate il ritardo ma solo ora mi accorgo di non aver pubblicato questo post, quindi provvedo subito… quindi ciliegie  volontà e zucchero. La vare la frutta e togliere il nocciolo mettere in pentola con zucchero e bortare a bollitura. Io frullo perchè mi piace che sia una crema ma a voi la scelta. Quando la confettura è pronta invasate in barattoli sterilizzati. Chiudere con il tappo e mettere a testa in giù per una decina di minuti poi girare. Lasciare che faccia il sotto vuoto.  Ora prendete pane fresco e burro e dateci dento… Alla prossimaaa !!!

confettura di ciliegie

 

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