Il dolce di Nevia….

Questo  dolcetto che ho assaggiato da una mia amica è buonissimo. provare per credere.. Si può usare anche altra frutta secca.. Sono perfetti se si vuole portare da qualche parte senza problemi.

200 gr di zucchero

3 uova

100 gr di cacao amaro

90 gr di farina

1/2 bustina di lievito

120 gr di noci ( ridotte in granella quasi farina)

110 gr di burro fuso

sale un pizzico

zucchero a velo q.b

Montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere il cacao, il sale, la farina e lievito setacciate, le noci e il burro fuso. Amalgamare bene tutto. Imburrare una teglia quadrata o rettangolare in vetro e versare il composto. Infornare a 170° per 30-35 minuti. Il dolce in cottura lieviterà ma poi scenderà, quindi tranquilli è normale. Fare la prova stecchino e lasciare rafreddare. Spolverizzare con lo zucchero. Tagliare il dolce al’interno dello stampo e mettere su un piatto da portata.

Il doice di nevia

                                                                                                    Grazie Nevia!!

2 risposte a Il dolce di Nevia….

  1. martty scrive:

    Be ma ricordarsi delle altre amiche mai eh?? Uff!! Va be ti credo sulla parola che era buono!!