Fluffy banana….

Signori e signore.. ecco a voi i fluffy banana… hahahaha… direte che cosa sono?? Sono dei dolcetti che mi ha suggerito mia nipote.. e il nome lo ha messo lei.. ( ne ha di fantasia…) La frolla l’ha fatta mia nipote per la prima volta.. è stata bravissima… Sono semplicissimi e buonissimi, ottimi per una merenda per bambini..

Ingredienti:
Pasta frolla q.b
1 banana
gocce al cioccolato q.b
1 tuorlo
zucchero a velo q.b

Stendere la frolla fino ad uno spessore di 2-3 mm e ricavare dei cerchi di 5 cm con uno stampo tondo o con un bicchiere, al centro mettere 2 3 fettine di banana e sopra le gocce al cioccolato. Chiudere con un altro cerchio e schiacciare i bordi. Spennellare la superficie con l’uovo ed infornare a 170° per circa 25 minuti. Una volta cotti sfornare e lasciare raffreddare. Spolverizzare con lo zucchero a velo.

Fluffy banana

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