Gelato al limone…

Eccomi in versione gelataia.. allora cominciamo dal’inizio.. per il mio compleanno mi sono regalata la gelatiera..(era anche ora) quindi da questo gelato al limone della costiera Amalfitana che una cara amica mi ha regalto, apro ufficialmente questa categoria.. La ricetta l’ho trovata su internet girovagando qua e la..

Limoni di Sorrento ( 3 belli grandi)

250 gr di succo di limone

250 gr di zucchero

200 gr acqua

100 gr di panna fresca

in una pentola mettere la buccia dei limoni gratuggiati, lo zucchero e l’acqua, portare tutto a bollore e da quando comincia a bollire lasciare per circa 4-5 minuti. Mescolare per far scioglierelo zucchero. Passato il tempo con un colino passare il liquido e aggiungere il succo dei limoni passati dai semi. lasciare che rafreddi a temperatura ambiente ( se volete fare piu veloci mettete in bagno in una ciotola con acqua e ghiaccio). Quando è fredo aggiungere la panna, mescolare e mettere in frigo per un paio d’ore che si rafreddi bene bene. Mettere in gelatiera e attendere che lei lavori per voi hihihihi…Tirare fuori il gelato e mettere in frezeer per qualche ora. Passato il tempo potete gustare un buonissimo gelato al limone..

gelato al limone di sorrento(nel immagine non ci sono i limoni perchè li ho utilizzati per fare il gelato)

4 risposte a Gelato al limone…

  1. Paola scrive:

    Evvai Gabryyyy! si va di gelati oraaaa!!! sai che volevo prendermela anche io la gelatiera, poi ho sempre cambiato idea, ho sempre poco spazio in freezer!!! 😛 questo al limone deve essere proprio squisito e rinfrescante! un bacione!

  2. martty scrive:

    Uhhhhhh buono questo gelato-a nel dubbio lo chiamo in tutti e 2 i modi….ahahah