E niente ora sono lanciatissima con i gelati anche se il tempo non è dei migliori un gelata ha sempre il suo perchè. Il gelato oreo è una novità per il mio palato e mi ha convinto a pieni voti.. Vediamo cosa ci serve..
400 ml di latte fresco intero
200 ml di panna fresca
120 gr di zucchero liquido
biscotti oreo q.b
Semplicemente ho riscaldato il latte senza portarlo a bollore e aggiunto lo zucchero, fatto sciogliere bene. Lasciato rafreddare e poi messo in frigo in modo che rafreddi abbastanza quindi preparatelo in anticipo. Una volta ben freddo aggiunto la panna e versato tutto nella gelatiera appena tolta dal congelatore. Ho lasciato lavorare la gelatiere per buoni 40 minuti e aggiunto i biscotti spezzettati nel gelato e fatto andare ancora 10 minuti. Ho tolto il gelato e messo in una vaschetta e lasciato in frizer per qualche ora prima di gustarlo.. Semplice no..? Alla prossima ciaoo
