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….Dove l’amore è di casa, il cibo è piu gustoso…
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Dolcetti di carnevale…
Eccoci .. siamo nel mezzo del carnevale e oggi facciamo questi dolcetti ..Una frolla che contiene un composto morbido con frutta secca, biscotti ecc.. Ingredienti per la frolla: 500 gr di farina … Continua a leggere
Tartufini al cacao…
Eccomi con un’altro dolce di riciclo, cioè.. “come consumare l’ultimo pandoro avanzato dalle feste” .. Facciamo dei tartufini, piccoli dolcetti ricoperti di cacao… Vediamo gli ingredienti: 250 gr di pandoro o panettone … Continua a leggere
Costa bieta fritta…
Con questa ricetta partecipo per la prima volta ad una gara …” LO SCHERZO NEL PIATTO” Che dite possono essere dei bastoncini di pesce? Invece sono il gambo della costa bieta in … Continua a leggere
panini al latte…
Ancora una ricettina della marty… panini al latte … mmm ..sembrano quelli del panificio!! e il giorno dopo sono ancora soffici .. Allora vediamo dosi e preparazione… Ingredienti: 250 gr.di farina”00″ 250gr.di … Continua a leggere
Pane all’olio
Ecco con una seconda ricetta di pane, ricetta che ho rubacchiato dalla mia amica Martty… il pane all’olio buonissimo, con aggiunta di semi di sesamo, papavero e zucca.. (io li adoro)..Vediamo gli … Continua a leggere
pane nero ai cereali e olive..
Apro questa sezione dei miei lievitati con un pane nero ai cereali. Fatto più volte con lievito in polvere ( in attesa di fare bene il lievito madre… spero). La farina è … Continua a leggere
Cavoletti di Bruxelles gratinati…
Anche se hanno un sapore amarognolo i cavoletti di bruxelles cotti in questo modo a me piacciono moltissimo, vediamo cosa serve .. Per 4 persone: 400 gr di cavoletti di Bruxelles 2.3 … Continua a leggere
Torta di riciclo con panettone…
Una torta di riciclo, dove butti tutto dentro senza dover pesare gli ingredienti è sempre bene fare, sopratutto dopo le feste natalizie.. Ingredienti: 1 panettone con uvetta ( 2 fette le ho … Continua a leggere
I biscottini regalo per le feste…
Anche per quest’anno ho preferito fare un regalo fatto da me, ….quindi biscottini … Allora nei vassoi ci sono 3 tipi di biscotti 1 i tartufini di martolina… 2 classici frollini … … Continua a leggere
