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….Dove l’amore è di casa, il cibo è piu gustoso…
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Orecchiette al pesto di rucola..
Se vi piacciono le orecchiette come formato di pasta allora prevete fatte cosi, a me piacciono molto, vediamo cosa serve.. Ingredienti per 2 persone: 240 gr di pasta formato orecchiette circa Circa … Continua a leggere
Sigari al prosciutto..
I sigari al prosciutto cotto sono sfiziosissimi, io ne mangerei di continuo, si può cambiare il prosciutto e mettere lo spek o prosciutto crudo basta scegliere. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia … Continua a leggere
Bignè in rosa..
Questi bignè sono belli da vedere con il suo colore rosa dato dalla barbabietola e il sapore è delicato. Per un antipasto fa sicuramente la sua figura. Vediamo cosa serve.. Ingredienti per … Continua a leggere
Cornetti con ciliegino e mozzarella..
Questi cornetti li preparo in primavera estate, quando i pomodori hanno più sapore, rispetto l’inverno. Semplicissimi davvero, non serve molto. Vediamo cosa serve.. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 1 mozzarella … Continua a leggere
Girelle di zucchine e spek
Eccole le girelle di zucchine e spek, un altro antipasto sfizioso che sia sia per la semplicità sia per la bontà merita di essere portato in tavola. Pochi gli ingredienti e poco … Continua a leggere
Involtini di mele e cannella!!!
In questo periodo uso molto la pasta sfoglia e un ingrediente che si presta moltissimo in tante ricette sia dolci che salate, si possono realizzare dei semplici salatini ad un dolce con … Continua a leggere
Madeleines mele e mandorle..
Le madeleine sono dei dolcetti francesi e vengo cotti in uno stampo apposito con le forme di conchiglia, il composto è simile al plumcake. Sulle madeleines ci sono due leggende, la prima … Continua a leggere
Ravioli dolci farciti
Dolcetti sfiziosi e facili da preparare, una cottura veloce in forno e via.. Gustatevi questi ravioli farciti in un pomeriggio con qualche amica e un caffè.. Alla prossima… Ingredienti: 450gr di farina … Continua a leggere
Stinco con patate..
Oggi si mangia stinco con le patate .. buon appetito!! Ingredienti e procedura: 1 stinco di maiale a persona 1 cipolla grande Olio d’oliva q.b ½ lt di brodo di carne 1 … Continua a leggere
Bavarese allo yogurt e pesche
Quando la stagione delle pesche è in pieno svolgimento e fa caldo, accendere il forno per un dolce non è il caso, allora un dolce fresco è la cosa migliore.. Ingredienti per … Continua a leggere
