Patate di sedano rapa..

Il sedano rapa .. questo ortaggio un po’ sconosciuto.. bhe devo ammettere che è davvero buono si cuoce veloce e fa molto bene. Le ho fatte come le patate arrostite in padella.. Bhe una scoperta per me.

1 sedano rapa

burro q.b

sale,pepe

rametto di rosmarino

Pelare il sedano con un coltello tagliare a tocchetti e lavare sotto l’acqua per togliere eventuale terra. Asciugare con un panno e mette in una padella con dei tocchetti di burro. Salare e pepare a piacere e aggiungere del rosmarino a piacere. Cuocere per 10 minuti circa o fino a quando i pezzi saranno morbidi.

sedano rapa arrostite

 

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