Ma quanto sono buone le polpette? sono sfiziose in tutti i modi e queste in particolare le preparo spesso. Vediamo cosa serve.
Ingredienti:
600gr di carne macinata mista
1 uovo
Sale, pepe q.b
Prezzemolo tritato q.b
Pane ammollato nel latte
Parmigiano o grana grattugiato q.b
Aglio a piacere in spicchi o polvere
Salsa di pomodoro
Pane grattugiato
Impastare bene la carne con tutti gli ingredienti e formare le polpette, passarle nel pan grattato. Mettere in una pentola la salsa di pomodoro, versare le polpette e cuocere per circa 40 minuti. A piacere potete aggiungere qualche foglia di basilico fresco. Buon appetito!!!
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Semplicissime ma buone anche io le faccio spesso cosi !!!
ciao cara e buon fine settimana 😀