polpette in sugo

Ingredienti:

600gr di carne macinata mista

1 uovo

Sale, pepe q.b

Prezzemolo tritato q.b

Pane ammollato nel latte

Parmigiano o grana grattugiato q.b

Aglio a piacere in spicchi o polvere

Salsa di pomodoro

 Pane grattugiato

Impastare bene la carne con tutti gli ingredienti e formare le polpette, passarle nel pan grattato. Mettere in una pentola la salsa di pomodoro, versare le polpette e cuocere per circa 40 minuti. A piacere potete aggiungere qualche foglia di basilico fresco.  Buon appetito!!!

polpette

 

Una risposta a polpette in sugo

  1. Semplicissime ma buone anche io le faccio spesso cosi !!!
    ciao cara e buon fine settimana 😀