Archivi categoria: primi di pesce

Semplice e buona la pasta con bottarga, usando quella nei vasi già grattugiata a volte vi salva la cena ..vediamo cosa serve per 2 persone: Qualche cucchiaino di bottarga grattugiata 200 gr … Continua a leggere→

Adoro i risotti ogni volta ne faccio una porzione in piu solo per me.. hihihihi… ho trovato questa ricetta in rete dal sito il cucchiaio d’argento e mi è subito piaciuta ancora … Continua a leggere→

Eccomi qua con un altro primo piatto: tagliolini con ricciola . Un piatto molto semplice da fare ma molto gustoso. Questo piatto l’ho visto fare alla prova del cuoco dallo chef Renatone. … Continua a leggere→