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Pasta con bottarga…
Semplice e buona la pasta con bottarga, usando quella nei vasi già grattugiata a volte vi salva la cena ..vediamo cosa serve per 2 persone: Qualche cucchiaino di bottarga grattugiata 200 gr … Continua a leggere
Risotto con zucca e gamberoni…
Adoro i risotti ogni volta ne faccio una porzione in piu solo per me.. hihihihi… ho trovato questa ricetta in rete dal sito il cucchiaio d’argento e mi è subito piaciuta ancora … Continua a leggere
Tagliolini con ricciola
Eccomi qua con un altro primo piatto: tagliolini con ricciola . Un piatto molto semplice da fare ma molto gustoso. Questo piatto l’ho visto fare alla prova del cuoco dallo chef Renatone. … Continua a leggere