Rumtopf…

Rumtopf…

Ho sentito parlare del rumtopf circa 2 anni fa ad un corso sulle marmellate e conserve, cosi parlando tra donne e la cosa mi ha incuriosita. Poi parlando con una signora tedesca … Continua a leggere

Crestine di carnevale..

Crestine di carnevale..

Anche se il carnevale è appena terminato queste crestine si possono fare in ogni momento. Sono dei dolcetti che squisiti, farciti con della marmellata che più vi piace o della crema di … Continua a leggere

Zuppa di cavolo nero..

Zuppa di cavolo nero..

Per chi ama le creme, vellutate zuppe e minestre in genere questa deve provarla. Mi piacciono le minestre ma non propio tutto tutto, questa zuppa mi a convinta dal primo cucchiaio. Un … Continua a leggere

Barchette gustose..

Barchette gustose..

Se c’è un antipato veloce da fare, questo è uno di quelli, con pochissimi ingredienti facciamo un antipasto gustoso come queste barchette. Ho trovato l’idea su internet e alla prima occasione ho … Continua a leggere

Liquore al melograno..

Liquore al melograno..

Tempo di melograni, questi frutti strani con i chicchi rossi. Si possono utilizzare in vari modi dai primi piatti al dolce, in questa versione un liquore buono buono. Se avete un albero … Continua a leggere

Crostata cuor di mela..

Crostata cuor di mela..

Finisce l’estate, arriva settembre, arriva l’autunno e arriva la voglia di riaccendere il forno. Una crostata, un dolce leggero ma gustoso magari accompagnato da qualche ciuffo di panna. Ho voglia di mele, … Continua a leggere

Crumble alle pesche….

Crumble alle pesche….

Di recente ho scoperto una rivista di cucina molto bella, sopratutto perchè non ha molta pubblicità sopra quindi ci sono molte ricette belle e interessanti. Ne ho letta una e avevo le … Continua a leggere

Cremina golosa al caffè..

Cremina golosa al caffè..

Veloce e golosa questa cremina al cucchiao, un dessert ideale per finire una cena o un pranzo. In caso di bambini si può sostituire il liquore con del topping al cioccolato e … Continua a leggere

Pomodori farciti..

Pomodori farciti..

OK fa caldo…niente forni accesi ma un pranzo in compagnia non si rinuncia.  Prepariamo un antipasto veloce, facile e sopratutto fresco con i pomodori, ortaggio che in questo periodo ne abbiamo di … Continua a leggere

Palline al formaggio..

Palline al formaggio..

Queste palline al formaggo sono deliziose, facilisse da fare, in due minuti preparate un antipastino simpatico e curioso. Due ingredienti che sicuramente ab biamo in frigorifero, andiamo a vedere quali sono.. 100 … Continua a leggere