Archivi categoria: dolci, dolcetti e torte

Di recente ho scoperto una rivista di cucina molto bella, sopratutto perchè non ha molta pubblicità sopra quindi ci sono molte ricette belle e interessanti. Ne ho letta una e avevo le … Continua a leggere→

Mi è stata chiesta una tortina, cosi tanto per stare in allenamento.. ho avuto a disposizione delle fragole raccolte e arrivate dritte dritte dalla Sicilia, buone dolci e profumatissime quindi mi sono … Continua a leggere→

Per la colazione della domenica mattina perchè non fare dei buonissimi biscottini al grano saraceno? La ricetta è molto semplice e potete usare gli stampini che volete. Io ho usato i fiorellini … Continua a leggere→

Una cheesecake è perfetta per le giornate di caldo afoso, niente forni accesi che scaldano la cucina. Un dolce fresco al gusto di caffè.. Vediamo cosa serve per una teglia a cerchio … Continua a leggere→

Adoro la menta e nei dolci anche di più, lasciano in bocca un sapore fresco. Abbinato al cocco ci sta propio bene.. da provare.. 250 gr di farina “00” 100 gr di … Continua a leggere→

Per il compleanno di mia sorella.. ( e non scrivo quanti anni altrimenti mi lincia..) ho voluto regalarle questa torta. Di aspetto semplice ed elegante con le fragole intagliate a rose e … Continua a leggere→

Questa è una torta salva albumi e se mi seguite sicuramente l’avrete gia notata e devo dire che è sempre buona. Oggi avevo 3-4 albumi in frigo e ho voluto fare una … Continua a leggere→

Un bisquit leggero, buono, soffice, con una farcitura leggera e soffice come la panna e delle fragole golose, dolci e rosse che solo a vederle ti fanno voglia di mangiarle e sentire … Continua a leggere→

Bhe la sacher ha sempre il suo perchè.. oggi … nella mia cucina in collaborazione con la dolce pasticceria Per 8 Kleine Sacher: 120 gr  burro morbido 120 gr zucchero semolato 4 … Continua a leggere→

Questo dolce l’ho visto in rete e devo dire che mi ha fatto una certa gola, ma dopo averlo fatto vi avverto.. mangiatelo dopo aver gia fatto le analisi, qua c’è colesterolo … Continua a leggere→