Archivi categoria: piccole dolcezze

Cantucci alle mandorle..

Cantucci alle mandorle..

Ecco i cantucci in versione classica, ormai li preparo senza leggere la ricetta, in questo periodo ne ho preparati molti. Leggermente diversi dalla ricetta che ho postato qualche tempo fà al cioccolato … Continua a leggere

Ciambelline al vino..

Ciambelline al vino..

Ho regalato queste ciambelline al vino e hanno fatto centro, nella sua semplicità sia per ingredienti che per la lavorazione semplice e senza bisogno di tanti utensili e tempi di attesa. Il … Continua a leggere

Biscotti Viennesi alla vaniglia..

Biscotti Viennesi alla vaniglia..

Ho trovato questa ricetta in rete ed è una ricetta di Montersino, io l’ho modifica togliendo qualche ingrediente e aggiunto un’altro. Sono dei biscottini ottimi per fare la prima colazione o per … Continua a leggere

Tartufini al cioccolato..

Tartufini al cioccolato..

Ogni tanto dai miei libri (Accedemia maestri pasticceri Italiani) prendo qualche ricetttina e questa volta ho scelto questi tartufini. Velocissimi e con pochi ingredienti. Basta lasciarli a riposo per qualche e poi … Continua a leggere

Il semplicocco..

Il semplicocco..

Dolcetti semplici con una copertura di cocco, una interno morbido alla ricotta, un cuore croccante come la nocciola.. una delizia per il palato, un momento di spensieratezza e ti godi un dolcetto … Continua a leggere

I biscotti della martty..

I biscotti della martty..

Questi biscotti sono della mia amicona martty, provateli perchè sono super facili e super buoni.. dal blog Amiche tra i fornelli  .. 200 gr di farina “00” 100 gr di zucchero 100 … Continua a leggere

Dolcetti al cioccolato glassati…

Dolcetti al cioccolato glassati…

Un torta che si trasforma in piccole dolcezze… perchè no.. vediamo un po’ cosa fare.. Ingredienti: 120 gr di cioccolato fondente 60 gr di burro 4 uova 90 gr di zucchero semolato … Continua a leggere

Tartellette alla frutta…

Tartellette alla frutta…

 Piccole dolcezze per un dopo cena tra amici o, sempre golose le tartellette alla frutta. La ricetta per la crema pasticcera la trovate qua.. crema pasticcera  e per la pasta frolla   per … Continua a leggere

Cantucci alle mandorle e cioccolato…

Cantucci alle mandorle e cioccolato…

Come  ha detto la mia amica Crici .. sono pericolosi.. questi cantucci sono facili da fare e anche buoni. Una variante ai classici.  Pochi ingredienti e un buon vin Santo e via.. … Continua a leggere

Il dolce di Nevia….

Il dolce di Nevia….

Questo  dolcetto che ho assaggiato da una mia amica è buonissimo. provare per credere.. Si può usare anche altra frutta secca.. Sono perfetti se si vuole portare da qualche parte senza problemi. … Continua a leggere