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Archivi categoria: piccole dolcezze
Cantucci alle mandorle..
Ecco i cantucci in versione classica, ormai li preparo senza leggere la ricetta, in questo periodo ne ho preparati molti. Leggermente diversi dalla ricetta che ho postato qualche tempo fà al cioccolato … Continua a leggere
Ciambelline al vino..
Ho regalato queste ciambelline al vino e hanno fatto centro, nella sua semplicità sia per ingredienti che per la lavorazione semplice e senza bisogno di tanti utensili e tempi di attesa. Il … Continua a leggere
Biscotti Viennesi alla vaniglia..
Ho trovato questa ricetta in rete ed è una ricetta di Montersino, io l’ho modifica togliendo qualche ingrediente e aggiunto un’altro. Sono dei biscottini ottimi per fare la prima colazione o per … Continua a leggere
Tartufini al cioccolato..
Ogni tanto dai miei libri (Accedemia maestri pasticceri Italiani) prendo qualche ricetttina e questa volta ho scelto questi tartufini. Velocissimi e con pochi ingredienti. Basta lasciarli a riposo per qualche e poi … Continua a leggere
Il semplicocco..
Dolcetti semplici con una copertura di cocco, una interno morbido alla ricotta, un cuore croccante come la nocciola.. una delizia per il palato, un momento di spensieratezza e ti godi un dolcetto … Continua a leggere
Biscotti al cioccolato..
Questi biscotti sono della mia amicona Martty, provateli perchè sono super facili e super buoni.. dal blog Amiche tra i fornelli .. 200 gr di farina “00” 100 gr di zucchero 100 … Continua a leggere
Dolcetti al cioccolato glassati…
Un torta che si trasforma in in piccoli pasticcini da servire, per un caffè o un the in occasioni speciali per stupire i nostri ospiti. Vediamo cosa ci serve: Ingredienti: 120 gr … Continua a leggere
Tartellette alla frutta…
Piccole dolcezze per un dopo cena o da presentare con un caffè sono sempre golose le tartellette alla frutta. Quando entro in una pasticceria e vedo queste dolcezze mignon non riesco mai … Continua a leggere
Cantucci alle mandorle e cioccolato…
Come ha detto la mia amica Crici .. sono pericolosi.. questi cantucci sono facili da fare e anche buoni. Una variante ai classici. Pochi ingredienti e un buon vin Santo e via.. … Continua a leggere
Il dolce di Nevia….
Questo dolcetto che ho assaggiato da una mia amica è buonissimo. provare per credere.. Si può usare anche altra frutta secca.. Sono perfetti se si vuole portare da qualche parte senza problemi. … Continua a leggere