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Archivi categoria: Il gelataio
Gelato ai cachi con riduzione di marsala..
Un gelato dal sapore tutto invernale ma di sicuro non meno gustoso. I cachi maturano tra novembre e dicembre. Frutti molto dolci quando raggiungono la maturazione non sono propio indicati per chi … Continua a leggere
Gelato alla banana rum e cioccolato..
Era da un po’ che volevo farlo questo gelato ma non era mai il momento giusto, o mancava la panna, o il latte, o le banane. Insomma non riuscivo a farlo mai. … Continua a leggere
Gelato al fico d’india..
Mi sono stai regalati una decina di bei fichi d’india e la prima cosa che mi è venuta in mente per consumarli era quella di trasformarli in un bel gelato cremoso. Bene … Continua a leggere
Gelato pescabasilico..
Adoro il gelato e più i gusti sono strani più mi piacciono. Ricordo qualche anno fa sono stata alla fiera del gelato e il gusto che mi ha colpita non tanto per … Continua a leggere
Gelato cioccomenta..
Con questo caldo un gelato ci stà propio, ma non sempre abbiamo la gelateria a portata di mano e quindi perchè non farcelo da noi? Certo non sarà come quello della nostra … Continua a leggere
Gelato oreo…
E niente ora sono lanciatissima con i gelati anche se il tempo non è dei migliori un gelata ha sempre il suo perchè. Il gelato oreo è una novità per il mio … Continua a leggere
Gelato al caffè…
Come mi piace preparare il gelato e poi mangiarlo ovviamente.. Ora che ho scoperto questa ricetta davvero semplice credo che lo farò molto spesso. 150 ml di latte fresco intero 50 ml … Continua a leggere
Gelato al Bayles e cioccolato…
Bhe questo gelato mi ha convinta propio devo dirlo.. semplicissimo e cremoso da provare se vi piace il Bayles. Anche se l’estate ormai sta finendo come dopo cena direi che è perfetto.. … Continua a leggere
gelato al melone…
Eccomi con un gusto tutto estivo .. il melone.. I miei esperimenti cvon la gelatiera continuano e rifarò i gusti che ancora non vi ho fatto vedere, stracciatella, cioccomenta e bacio. Prometto … Continua a leggere
Gelato al limone…
Eccomi in versione gelataia.. allora cominciamo dal’inizio.. per il mio compleanno mi sono regalata la gelatiera..(era anche ora) quindi da questo gelato al limone della costiera Amalfitana che una cara amica mi … Continua a leggere