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Rumtopf…
Ho sentito parlare del rumtopf circa 2 anni fa ad un corso sulle marmellate e conserve, cosi parlando tra donne e la cosa mi ha incuriosita. Poi parlando con una signora tedesca … Continua a leggere
Liquore al melograno..
Tempo di melograni, questi frutti strani con i chicchi rossi. Si possono utilizzare in vari modi dai primi piatti al dolce, in questa versione un liquore buono buono. Se avete un albero … Continua a leggere
Liquore alla Luigia..
A fine estate ho voluto sperimentare un liquore usufruendo delle foglie di erba Luigia o, Luisa, cedrina, erba limonaria ecc insomma ho letto che viene chiamata con molti nomi. Una cosa però … Continua a leggere
Ciliegie sotto grappa..
Queste ciliegie le ho assaggiate dopo un paio d’anni che avevo il barattolo in dispensa, le ho preparate con mia mamma ma cosi le faceva anche mia nonna e questo mi riporta … Continua a leggere
