Risotto con la silene… piatti tipici del friuli Aprile 25, 2017 In primavera la natura ci offre tante erbe da poter usare in cucina, una di queste è la silene. Sono... Continua »
Gnocchi di marmellata di susine.. gnocchi ..che bontà.. Gennaio 3, 2016 Oggi in cucina con me c’era mia sorella e cosa abbiamo preparato? gnocchi ovviamente.. e che gnocchi..Una ricetta tipica che... Continua »
Piarsolade… Golosità al cucchiaio Agosto 23, 2015 Dunque … vi chiederete .. che cos’è??… he heee.. sono semplicemente le pesche nel vino. Vediamo cosa e come farla..... Continua »
Brovada… piatti tipici del friuli Marzo 9, 2014 La brovada è una specialità friulana generalmente consumata nei periodi freddi; è prodotta dalla rapa fatta macerare nella vinaccia di... Continua »
…La polenta… piatti tipici del friuli Marzo 9, 2014 La polenta… e pensare che da piccola non potevo nemmeno vederla, ora la adoro.. Nella mia famiglia c’è sempre stata... Continua »
Frico di patate… piatti tipici del friuli Maggio 22, 2013 Che dire del frico…. niente solo che prima o dopo nella vita si deve mangiarlo. Piatto tipico del Friuli ..... Continua »
Strucolo in straza… piatti tipici del friuli Ottobre 30, 2012 Lo strucolo in straza in dialetto triestino, è un dolce tipico del carso triestino, si tratta di un dolce ovvero... Continua »