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Patate di sedano rapa..
Il sedano rapa .. questo ortaggio un po’ sconosciuto.. bhe devo ammettere che è davvero buono si cuoce veloce e fa molto bene. Le ho fatte come le patate arrostite in padella.. … Continua a leggere
Tortino di verdure e ricotta..
Dalla rivista Alice questa riccettina, ottima e fresca per l’estate.. si ok il forno si accende ma mangiato freddo è buono quindi.. 2 melanzane 4-5 zucchine medie 2 peperoni rossi e 2 … Continua a leggere
Pollo al limone
Bhe il pollo è sempre il pollo, non stanca mai si prepara in poco tempo. Io lo cucino spesso.. Per 4 persone: 4 cosce e 4 sotto cosce di pollo 1-2 limoni … Continua a leggere
Porri gratinati…
Un modo diverso per consumare i porri e altrettando buono. Basta togliere le foglie e la parte finale, una risciacquata sotto l’acqua e son pronti per essere farciti e messi in forno.. … Continua a leggere
Costa bieta fritta…
Con questa ricetta partecipo per la prima volta ad una gara …” LO SCHERZO NEL PIATTO” Che dite possono essere dei bastoncini di pesce? Invece sono il gambo della costa bieta in … Continua a leggere
Cavoletti di Bruxelles gratinati…
Anche se hanno un sapore amarognolo i cavoletti di bruxelles cotti in questo modo a me piacciono moltissimo, vediamo cosa serve .. Per 4 persone: 400 gr di cavoletti di Bruxelles 2.3 … Continua a leggere
