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Crema pasticcera …
La crema per eccellenza, una crema densa che profuma di vaniglia, limone o arancia in alcuni casi. La si usa in pasticceria per farcire crostate, torte, bignè, èclair e tutto quello che … Continua a leggere
crostata con crema di pistacchio .. ricetta di Adele
Molto buona la crostata di pistacchio.. una frolla con granella di pistacchi e farcita con pasticcera al pistacchio .. La ricetta è di un’amica .. Adele .. piu avanti metto il link … Continua a leggere
torta rose per mia sorella..
Per il compleanno di mia sorella.. ( e non scrivo quanti anni altrimenti mi lincia..) ho voluto regalarle questa torta. Di aspetto semplice ed elegante con le fragole intagliate a rose e … Continua a leggere
Tartellette alla frutta…
Piccole dolcezze per un dopo cena o da presentare con un caffè sono sempre golose le tartellette alla frutta. Quando entro in una pasticceria e vedo queste dolcezze mignon non riesco mai … Continua a leggere
Saint honorè…
Salve ancora una volta un dolce per un compleanno, la famosissima s.honorè…Doveveo decidere che torta fare per il compleanno di mio cognato e non so perchè ma questo tarlo della s. honorè … Continua a leggere
compleanno in 3….
Il 5 il 6 e il 7 …..compleanno per 3 persone, mio marito e due carissimi amici.. dopo una grigliata, un dolce ci stava giusto giusto noo… La torta è pan di … Continua a leggere
Girandole di mele e paticcera…
Queste girandole le ho viste fare dalla Anna Moroni e confesso che mentre le faceva io avevo gia l’acquolina in bocca cosi dal momeno che avevo tutto per farle mi sono messa … Continua a leggere
Torta al profumo di arancia..
Un dolcetto che profuma di arance è sempre golosa. L’ho preparata per mia suocera, spero sia rimasta contenta… Ingredienti per l’impasto base: 3 uova 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina … Continua a leggere
