Archivi categoria: antipasti e sfizi….

Pesto di rucola..

Pesto di rucola..

Il pesto di rucola una variante al classico pesto genovese ma comunque molto buono e saporito e sopratutto si può prepararlo tutto l’anno. Ottimo da spalmare su crostini a piacere o condire … Continua a leggere

Crema al peperoncino ciliegino..

Crema al peperoncino ciliegino..

Un giorno la mia amica Cinzia mi ha consigliata di provare questa crema al peperoncino, bhe devo dire che non solo l’ho fatta e mangiata ma ho fatto scorta pure per l’inverno … Continua a leggere

Salame di ungherese ripieno ..

Salame di ungherese ripieno ..

Cercando su pintarset qualche ricettina ho trovato questa e devo dire che oltre ad essere veloce, fresco, e sopratutto no serve accendere il fuoco visto le temperature gia alte di suo questo … Continua a leggere

le chips della benedetta….

le chips della benedetta….

 Se non avete mai provato queste chips fatelo, sono slurpose.. Semplici, veloci e se vogliamo eleganti, per una cena tra amici vanno benissimo. la ricetta l’ho presa dal libro della Parodi. Voglio … Continua a leggere

Muffin alle melanzane e yogurt…

Muffin alle melanzane e yogurt…

Niente male questi muffin salati alle melanzane, ottimi per un antipasto. veloci e facili da fare .. con lqueste dosi vengo circa 13 muffin poi dipende da che misura hanno i pirottini. … Continua a leggere

Bocconcini alla senape e wurstel…

Bocconcini alla senape e wurstel…

Per un aperitivo vanno benissimo e se piacciono i sapori piu forti ancora meglio.. La senape non a tutti piace, ma questo abbinamento non è male. Dal mio ormai amico libro di … Continua a leggere

Tortino di verdure e ricotta..

Tortino di verdure e ricotta..

Dalla rivista Alice questa riccettina, ottima e fresca per l’estate.. si ok il forno si accende ma mangiato freddo è buono quindi.. 2 melanzane 4-5 zucchine medie 2 peperoni rossi e 2 … Continua a leggere

teglia di patate e pomodori…

teglia di patate e pomodori…

Dalla rivista di alice del mese di giugno ho trovato qualche ricette interesante, la prima è questa con patate e pomodori. Molto facile e di gran sapore.. Metto le dosi ad occhio … Continua a leggere

Spiedini di sfoglia con olive e wurstel…

Spiedini di sfoglia con olive e wurstel…

Dal sito misya ho preso questa ricetta, facilissimi da fare e molto buoni e poi per chi ha bimbi in casa provare a farli insieme sarà anche divertente.. gli ingredienti sono pochi … Continua a leggere

Gira rigirasole…

Gira rigirasole…

Devo dire che gia dal principio questo girasole mi piaceva… anche da crudo..Provatelo perchè davvero buono e poi è bellissimo.. Da “la prova del cuoco” 2 confezioni di pasta brisè tonde 400g … Continua a leggere